Cena di classe per gli ex alunni dell’Alberghiero

Compagni di scuola negli anni 1989-1994 e ‘95 le classi che praticamente hanno dato vita al primo Istituto Professionale Alberghiero della provincia di Livorno alle origini denominato “F. Martini”, come distaccamento di Montecatini, oggi ISIS “Mattei” con sede a Rosignano Solvay.
Molti negli anni sono addirittura tornati nella stessa scuola come docenti e assistenti tecnici di laboratorio, tanti sono rimasti nel settore Ristorazione, responsabili di Sala, pasticcieri e chef di valore, in Italia e all’estero; chi ha aperto una propria attività ricettiva, chi invece fa tutt’altro: impiegati e uno addirittura scrittore/musicista. Ma ieri sera 11 marzo siamo tornati indietro di trent’anni… siamo sempre gli stessi con qualche capello bianco, ma lo spirito lo stesso di sempre. Rivederci è stata un’emozione pura, abbiamo condiviso ricordi e risate sane, una grande energia, legami profondi, unici, indissolubili, sempre più rari da trovare nella quotidianità. 33 le presenze ieri 11 marzo all’Agriturismo “Campo al Quattrino” ma la promessa è di ripetere con i tanti assenti!