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Via all’Hop Summer Fest. Il programma

Dal 12 al 15 agosto in Fortezza Vecchia a ingresso gratuito: tour e degustazioni guidate in torre e in battello, laboratori, merchandising birrario, bottiglie, bicchieri, gadget del festival e dei birrifici protagonisti

Giovedì 11 Agosto 2016 — 11:53

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Si scaldano le griglie e si mettono in fresco le birre per l’HOP Summer Fest. E’ l’evento che accenderà di gusto le serate del lungo weekend di Ferragosto in una quattro giorni fatta di eccellenze artigianali del Belpaese, tour e degustazioni guidate in torre e in battello. C’è un calendario ricco di incontri dedicati alla cultura birraria per tutti gli appassionati e per chi lo diventerà. Organizzato dall’Associazione Culturale The Cage, che torna in Fortezza Vecchia, e con la collaborazione di Bad Elf Pub, nonché in collaborazione con Autorità Portuale, Itinera e con il patrocinio del Comune di Livorno, HOP Summer Fest è il 1° festival della birra artigianale a Livorno, tutto a ingresso gratuito. Dalle 19 fino a notte inoltrata sarà possibile conoscere i 12 birrifici presenti, parlare con i produttori, farsi guidare fra le innumerevoli birre artigianali presenti. Sarà inoltre presente un’offerta gastronomica articolata in diversi punti ristoro, che attinge alle diverse tradizioni popolari di cucina di strada e che scardina definitivamente il pregiudizio che associa la birra a una scelta alimentare di scarso valore.

Ecco il programma:

– venerdì 12 agosto, “HopPower” – il trionfo del luppolo con la degustazione di 4 birre: luppoli americani a confronto con i luppoli europei, conduce Simone Cantoni.

– sabato 13, “Le birre di mare”  – stili e tradizioni birrarie legate al mare. Gose (birre al sale), Summer Ale, Pale Ale e tutto quel che racconta l’estate in compagnia delle “bionde” – conduce Renato Nesi.

– domenica 14, “Toscana contro tutti” – le birre artigianali toscane a confronto con le birre top della penisola -conduce Renato Nesi

– lunedì 15, “IGA: Italian Grape Ale” – Il primo stile 100% italiano. Quando la birra incontra il vino e il territorio- conduce Renato Nesi.

Ogni sera, poi, alle 21:30 spazio a “Rock ‘n’ Beer: dimmi cosa ascolti ti dirò cosa bevi”, serie di incontri semiseri fra musica e birra presentati da Michele Crestacci, Toto Barbato e Renato Nesi ad entrata libera. Scopriremo le passioni musicali e birro-gastronomiche di personaggi come Bobo Rondelli (venerdì 12), The Zen Circus(sabato 13), Lenny Bottai (domenica 14)  eCarlo Virzì (lunedì 15).

DAL 12 AL 15 AGOSTO

BIRRA BOAT – ore 19.30 e 21.30
Un viaggio lungo i canali tra birra e storia della città
Originale tour in battello dedicato agli amanti della birra artigianale. Protagonista del viaggio a bordo sarà la storia della città e della sua antica tradizione e cultura birraria.
A bordo, oltre alla guida, sarà presente un mastro birraio che per l’occasione proporrà una degustazione della sua birra.

Primo tourore 19.30 / Secondo tour ore 21.30
Adulti € 10,00 / Bambini 6-12 anni € 5,00

LA BIRRA DI MATILDE – ore 20.00
Assaggi di birra artigiana sulla Torre di Matilde
Una degustazione di sapore storico e culturale di birra artigianale presentata dal Mastro birraio nella suggestiva cornice della Fortezza vecchia. Una guida vi accompagnerà alla scoperta della misteriosa torre di Matilde per poi, dopo la discesa, assaggiare la birra dall’alto dei camminamenti di ronda contemplando l’orizzonte.

Partenza ore 20,00 / adulti € 5,00

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0586.894563 int. 5 / 348.7382094

Gli ospiti principali? Dodici fra i migliori birrifici italiani, ovvero:Birrificio del Ducato, Fermento Libero, Birra Baladin, L’Olmaia, Birra Amiata, Brùton, Birra del Borgo, Birrificio Lambrate, Piccolo Birrificio Clandestino, Brewfist, Foglie d’Erba, Toccalmatto. E poi? Quattro personaggi dal mondo della musica, dello sport e del cinema: Bobo Rondelli, Carlo Virzì, The Zen Circus, Lenny Bottai.

 

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