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Al ristorante Rusticante si seleziona l’eccellenza: tartufo nero, carne umbra, pescato nostrano

informazione pubblicitaria. INFO prenotazioni: 342 - 69.17.387. Cene e degustazioni con una selezione di prodotti di qualità tra cui il Tartufo nero “Scorzone”. Accogliente sala interna e nuovo giardino

Martedì 5 Luglio 2016 — 15:00

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Il Rusticante (in via Bernardina 5. INFO prenotazioni: 342 – 69.17.387) è un nuovo ristorante nel centro di Livorno dove si incontrano gusto e tradizione di due regioni dai prodotti tipici d’eccellenza: Umbria e ToscanaLa carne, i salumi, la selvaggina (fiori all’occhiello del ristorante) provengono esclusivamente dall’Umbria, mentre il pescato (selezionato di costa) come i formaggi e i vini sono esclusivamente toscani, frutto di una comprovata selezione. Tutti i nostri fornitori sono rigorosamente biologici, non industrializzati e con metodi tradizionali nella lavorazione.
Il nostro menù è basato sulla selezione di prodotti stagionali caratteristici preparati con una cucina
attenta alla tradizione ed un’ampia scelta di carni grigliate, per non modificarne i sapori originali.

Al Rusticante è arrivato il Tartufo nero “Scorzone”
Durante tutto il periodo estivo potrete venire a degustare l’originale tartufo nero “scorzone”
umbro fresco, dalle particolari note aromatiche che spaziano dei profumi del sottobosco a sentori di
nocciola e funghi. Rusticante vi invita a sperimentare il gusto anche su piatti a base di prodotti di mare, per nuovee appaganti emozioni al vostro palato.

Un nuovo giardino dove passare una piacevole serata
Tutte le sere, tranne la domenica, Daniele e Debora vi aspettano per cene e degustazioni
nell’accogliente sala interna periodicamente allestita con opere di artisti contemporanei (fino ad
autunno espongono la pittrice Claire Hopper e il fotografo Simone Stefanelli) e nel nuovo
giardino ideale anche per aperitivi o spuntini in tarda serata, lasciandosi accarezzare dalla tipica
brezza livornese in un connubio di sapori e emozioni.
Ci teniamo ad informarvi che per modiche quantità effettuiamo anche la vendita diretta dei
prodotti freschi.

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2 commenti

 
  1. # Stefano

    La qualità dei prodotti è buona ed è giusto che si paghi, ma, secondo me, la ricarica sui vini è eccessiva (v. Ocra!!) ed altri.
    Saluti

  2. # Gionata

    I prodotti sono ottimi e con i menù degustazione l’accesso è per tutte le tasche. Lo spazio esterno è un vero gioiello ed ora che è fruibile ci tornerò presto.