Rubano 100 chili di carne pregiata dal ristorante. Matteo, 24 anni, è subito ripartito

“Come se non fosse successo niente. Abbiamo accolto da subito con il sorriso i clienti spiegando loro cosa fosse accaduto”. Matteo De Robertis (nella foto) parla da imprenditore maturo, ma in realtà ha solo 24 anni. Il titolare di RoManzo (nella foto tratta dal profilo Fb) – il ristorante da pochi mesi aperto in via Buia nel quartiere Venezia e conosciuto per le carni pregiate – non si è pianto addosso dopo aver scoperto, lunedì mattina 11 dicembre, che nella notte erano entrati i ladri, tanto da rimettere tutto in piedi già dal pranzo e dalla cena di lunedì stesso. “Purtroppo è successo – dice – dobbiamo andare avanti e continuare a lavorare con ancora più impegno di prima se possibile. I problemi sono altri”.
Non è di poco conto il valore del colpo subito. Parliamo di 100 chili di carne fra bisonte, bufalo, toro, angus argentino e angus australiano presenti in due frigoriferi; una cassa di Bruciato e una di Amarone per citare due vini pregiati; una cassa per la musica; affettati e formaggi; 150 euro di fondo cassa e un computer. Oltre a porte e serrature forzate. “Ci aggiriamo, in tutto, fra merce rubata e danni – dice Matteo – sui 5mila euro”. Quanto accaduto ha spinto l’imprenditore a installare le telecamere (5 in tutto) e un sistema di allarme sonoro fin dal chiosco esterno. Ricordiamo che RoManzo è regolarmente aperto e Matteo vi aspetta per farvi assaggiare le sue specialità.