Si accendono i fornelli, il 27 settembre Open Day alla Cooking School

Domenica 27 settembre, dalle 16:00 alle 19:30, la Cooking School apre le sue porte in Via del Marzocco 80 per un Open Day interamente gratuito. Un’occasione unica pensata per chi desidera muovere i primi passi ai fornelli guidato dalla passione, ma anche per chi aspira a trasformare l’arte della cucina in una vera e propria professione. L’evento offrirà la possibilità di toccare con mano l’atmosfera della scuola: sarà possibile esplorare le postazioni di lavoro, scoprire la dotazione delle attrezzature professionali e confrontarsi direttamente con i docenti su curiosità e sbocchi lavorativi.

I protagonisti dello Show Cooking

Il vero cuore pulsante della giornata sarà una spettacolare serie di show cooking dal vivo. Quattro talenti del territorio e realtà della gastronomia locale si alterneranno sul palco con sessioni da 40 minuti ciascuna, svelando trucchi del mestiere, ricette d’autore e consigli pratici:

Il Bocca inaugurerà gli appuntamenti con un grande classico rivisitato: le sue celebri cozze al tramonto.

Cinzia Cucco prenderà la scena per deliziare i presenti con delle avvolgenti tagliatelle in crema di parmigiano.

Giovanni Elia Battista porterà un tocco di mixology proponendo una doppia creazione a base di cocktail.

L’Associazione Cuochi Livornesi chiuderà in bellezza la giornata celebrando uno dei dolci più amati d’Italia: il tiramisù al cucchiaio.

Regali e sorprese per i partecipanti

La partecipazione non offre soltanto ispirazione gastronomica: tutti i visitatori riceveranno un buono sconto da utilizzare per l’iscrizione ai prossimi corsi in partenza. Inoltre, durante la serata, verrà messo in palio un corso di cucina completamente gratuito tra tutti i presenti.

Come partecipare

L’ingresso all’Open Day è gratuito, ma per garantire una migliore organizzazione degli spazi la registrazione è obbligatoria.

È possibile prenotare il proprio posto:

E-mail: [email protected]
Telefono: 0586 828957

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